懐石
二月 旬懐石
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前菜 |
春の息吹 |
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| 向付け |
二種盛り 紋甲烏賊鳴門、平目椿 |
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| 蓋物 | 甘鯛信州蒸し 銀餡 | |||
| 焼き物 | 牡蠣チーズ焼き 焼き葱、牡蠣ソース | |||
| 温物 | 蕪含め煮あん肝添え 水菜浸し、針柚子 |
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春がすみ 3,150円（税込） |
酢の物 |
春サラダ 鯛、若菜、梅肉ドレッシング |
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| 吸い物 | ||||
| 凌ぎ | 旬の手毬寿司 | |||
| デザート |
苺ロール |
二月 昼懐石 〈11時から15時まで〉
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岡持ち | ９種 | |
| 温物 | ||||
| 手毬寿司 | ||||
| デザート | ||||
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うぐいす 2,000円（税込） |
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二月 昼物語 〈11時から15時まで〉
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前菜 | ５種 | |
| 温物 | まさごら～めん | |||
| 季節ご飯 | ||||
| 茶碗蒸し | ||||
| デザート | ||||
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寒椿 1,300円（税込） |
サブメニューとして、「きのこサラダ」、「たら鍋」、「湯葉茶碗蒸し」 もございます。
食後のコーヒー200円でおつけ致します。
冬の寿司膳 『四季海道』
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にぎり寿司１０貫 焼き鱈、生牡蠣、平目、サーモン 帆立、ずわい蟹、ローストビーフ はまち、烏賊、まぐろ |
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| 天婦羅 | ||||
| 赤出汁 | ||||
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四季海道 1,950円（税込） |
《 当店自慢の懐石・お膳 》
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寿し懐石 4,800円（税込） |
うどん懐石 1,850円（税込） |
おかもち膳 2,100円（税込） |
